疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

三个人的哟

疙瘩汤的食材和调料

面粉150g
西红柿2个
鸡蛋1个
适量
15g
盐和适量
两汤勺
生抽一汤勺+一茶勺
番茄酱一包10g

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿切小碎钉,鸡蛋打散后稍微加点水再打均

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉油下葱花,小火炒到焦黄,有香味

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下西红柿翻炒均匀,稍微倒点水煮

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放糖和生抽,一边煮一边压

    疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水到合适的水量,烧到沸腾

    疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用深的大碗放入面粉,水龙头开到一滴一滴的,把碗放在水龙头下一边来回转,一边用叉开的筷子四处乱晃。不能画圈!

    疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我拿铲子又压了一会西红柿,再加番茄酱

    疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    画圈加入打散的鸡蛋。再洒盐和鸡精搅拌均匀就可以出锅了。

    疙瘩汤的做法步骤 第8步

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