紫薯芋圆
紫薯芋圆的做法说明
一直看别人做，觉得挺简单，其实每道美食都有它自己的故事！用最简单的材料给宝宝最健康的美食，图片是我女儿，里面加的是红心火龙果芋圆
紫薯芋圆的做法与步骤
- 第1步.
蒸紫薯🍠，我切的很薄，便于蒸熟！图中大块是给宝宝直接拿着吃的
- 第2步.
蒸好以后加入木薯粉，做的多的时候木薯粉要分次加，不要像我一样一次性加进去！
- 第3步.
开始揉，一直揉，看起来很干对吧……不用着急不要加水，会揉在一起的
- 第4步.
揉成这样，一直有裂开就加一点点水，大概5g左右，不要一次性倒太多水进去
- 第5步.
直到揉成这样，就可以开始做了，形状自己DIY
- 第6步.
搓条切成小段就可以啦
- 第7步.
这个是自己拍的成品视频
- 第8步.
煮的时候忘记拍照了，煮挺快的，水烧开后，记住一定撒开水下芋圆，漂起来就可以了……
小贴士
蒸熟的紫薯趁热加入木薯粉，太烫就拿其他东西搅拌一下！
煮的时候一定是水烧开下芋圆
我不喜欢做太多，每次一点点，新鲜的更好吃，而且简单操作，失败也不会浪费太多材料
