洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   将肥牛解冻好（也就是化好），洋葱切好用水泡会捞出，

2. 2.

   将以上的调料都放到一个碗里，加适量的水调好，淀粉单独放到一个碗里加点水，

3. 3.

   锅中热油烧到七八成热，将肥牛放入，炒到有一点点焦（根据口味），将洋葱放入翻炒，将孜然放入翻炒，再将酱汁倒入翻炒收汁，最后将水淀粉放入快速翻炒，就可以出锅啦！