宝宝溶豆
宝宝溶豆的做法说明
宝妈一枚，自从有了宝宝真是无所不能，溶豆是一款简单的小零食，从海淘上买到自己做，也是经过一番摸索，下厨房真是一个特别好的学习烘焙的app,今天创建这个菜谱也是为了让有个记住菜谱的地方，有不足的地方还希望各位前辈多多指教。
宝宝溶豆的做法与步骤
- 第1步.
这是提前准备的东西，是不是非常简单。
- 第2步.
芒果放入料理机打成果泥。芒果可以换成其他水果，比如火龙果，香蕉，或者蔬菜胡萝卜，南瓜，菠菜各种口味都可以用量都是60g
- 第3步.
打好的果泥倒入先前准备好的奶粉淀粉的小碗里面翻拌均匀。
- 第4步.
翻拌好的果泥奶粉，呈现无颗粒状态。
- 第5步.
柠檬汁加入蛋清里面，为了巩固蛋清的稳定性，打发鸡蛋清，打到硬性状态，倒扣盆子打发的蛋白不会掉落。
- 第6步.
把果泥加入到打发的鸡蛋清里面。
- 第7步.
翻拌均匀
- 第8步.
放入裱花袋里面
- 第9步.
挤溶豆要多多练习，熟能生巧😊
- 第10步.
烤箱预热120度（根据自己烤箱的脾气哦，不要火太大了就行，要慢烤）一个半小时大概就可以了
- 第11步.
装到盒子里
- 第12步.
烤好的溶豆装到盒子里密封保存，保质期一个月。
- 第13步.
胡萝卜口味
- 第14步.
菠菜口味
- 第15步.
火龙果口味
小贴士
装入盒子的溶豆一定盖好盖子，溶豆很容易返潮的。
