番茄酱

番茄酱

番茄酱的做法说明

自己做果酱的感觉真的特别棒～
自己熬的番茄酱吃起来更加的酸甜有味，原汁原味的口感是袋装番茄酱比不了的。还可以自己调节酸甜度，而且没有任何的添加剂，家里有小孩的也更加放心
一斤左右的番茄，能熬图中一小瓶。冷藏可以保存一个月左右。抹吐司，蘸薯条都很棒的！

番茄酱的食材和调料

小番茄	1斤
冰糖	10颗
柠檬	半个

番茄酱的做法与步骤

第1步.
个人感觉小番茄比大番茄口味更丰富，如果想用大番茄的也可以试试
第2步.
去皮
第3步.
榨汁机打的口感更细腻
第4步.
10颗酸甜度比较适中，可按喜好调整，如果较少保质期会变短
第5步.
喜酸可多加一点柠檬汁
第6步.
一斤大概能熬这样大小的一瓶
第7步.
配上炸薯条🍟

小贴士

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