香椿酱炒馒头
香椿酱炒馒头的做法说明
家里人少，买了馒头吃不完怎么办？放蒸锅热后口感不好怎么办？今天小九教你一道简单易学的香椿酱炒馒头，让冷馒头发挥大作用，美味又营养！
香椿酱炒馒头的做法与步骤
- 第1步.
将馒头切成1厘米左右小块，备用。
- 第2步.
将葱、胡萝卜、香菇切碎。
- 第3步.
锅中加入两勺油，待油温80°时加葱花、胡萝卜丁、香菇丁翻炒。
- 第4步.
倒入切好的馒头块，放入食盐、香椿酱。
- 第5步.
将搅拌好的鸡蛋淋入。
- 第6步.
翻炒至金黄色装盘。
小贴士
1.馒头一定要冷藏，不但好切，口感也更好。
2.这道菜很适合妈妈们给宝宝做着吃，营养健康好消化。
