凉拌鲫鱼

凉拌鲫鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鱼清洗干净，鱼肚中放入生姜，葱上锅蒸7分钟。取出放凉

2. 2.

   调汁水，小米辣、青红椒切末，加入酱油，醋，白糖，盐，味精，花椒，香油，加入适量姜末，倒入大半碗白开水调匀。

3. 3.

   将汁水倒入晾凉的鱼中，最后撒上葱末，完成✅