扬州炒饭

扬州炒饭

扬州炒饭的做法说明

懒人常备,周末一个人不知道吃什么的时候是我最擅长做的炒饭。哈哈哈
有剩菜的也可以倒进去炒,可以放虾 肉丁 青菜。。。

扬州炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋1个
胡萝卜少量
卷心菜少许

扬州炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好材料,洗净菜亮着备用。卷心菜切丝备用,玉米粒胡萝卜粒豌豆是超市买的一袋一袋的拿出少许,洗一洗去冰

    扬州炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入煎好,根据个人喜好打几个蛋少点一个蛋也可以。差不多煎到快熟了,铲子把熟鸡蛋弄碎成小块。放入卷心菜,胡萝卜粒等煸炒下。撒入少许盐 后倒入剩饭,翻炒,放入酱油少许或者可不放。

    扬州炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我的没放酱油,不放味精,出锅啦。味道还行💁

    扬州炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

早饭,或是周末懒人必备之良菜

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