炸茴香鱼儿

炸茴香鱼儿

炸茴香鱼儿的做法说明

前些天饿得前胸贴后背,满脑子都是香椿鱼儿和花椒芽儿!可是这个季节。。。突然灵光一闪,想到茴香也是有刺激性气味的蔬菜,当即决定一定要试一试!今天终于实现了,而且,真的非常好吃哦!

材料的量,就是我做的成品的量。

炸茴香鱼儿的食材和调料

茴香去茎一小把
鸡蛋一只
玉米淀粉一勺
面粉一勺
适量
五香粉(没有不放)一丢丢

炸茴香鱼儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    茴香洗干净,去掉下面的茎,控干水分。

    炸茴香鱼儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    其他材料全部放在一起搅拌均匀。

    炸茴香鱼儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把茴香一点一点丢进去,搅拌,直到茴香都能裹上面糊,面糊也没有剩余即可。

    炸茴香鱼儿的做法步骤 第3步
  4. 4.

    炸的时候挑几根炸,那样不会坨在一起!而且还脆脆的!

  5. 第5步.

    成品就是这样!好吃哦!

    炸茴香鱼儿的做法步骤 第5步

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