黑米饭团

黑米饭团

黑米饭团的做法说明

想法不属于原创,刚好家里有黑米,那就来一个饭团做早饭吧。
不多不少两人份左右。

黑米饭团的食材和调料

黑米手抓1.5把
糯米手抓3把
肉松适量
榨菜适量
黄瓜适量
火腿肠2根
半只

黑米饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑米、糯米洗净浸泡一晚上。

    黑米饭团的做法步骤 第1步
  2. 2.

    放入电饭煲按煮饭档,水正常煮饭量。喜欢吃硬点的可以水减少点。

  3. 第3步.

    饭熟后盛出,让其降下温,然后均匀铺在寿司帘上,底下记得垫一层保鲜袋,保鲜袋上涂点色拉油,防止黏住。

    黑米饭团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饭上均匀铺满肉松,然后逐步添加自己喜欢的食材,多放点少放点随意。

    黑米饭团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放完食材后卷起来,卷的时候慢慢卷,卷一下修一下形,防止米饭散开。然后尽情开吃吧!

    黑米饭团的做法步骤 第5步

小贴士

饭团里放油条会更好吃,无奈我买不到,只能作罢。

这个饭团如果外面用海苔包,米饭里再加点寿司醋,那就是寿司了。

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