三文鱼

三文鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   一般超市里会有三文鱼碎边肉、鱼尾，17块钱两个人已经可以吃很饱啦！

   
2. 第2步.

   三文鱼洗干净，抹盐后直接放入锅里，小火煎，不用放油，可以放点姜。多次翻面防止糊锅

   
3. 第3步.

   三文鱼变色后放入蒜，加水，听到“此啦啦”的声音了吗！那就对了，赶紧盖上锅焖5分钟，大火收干水份

   
4. 第4步.

   最后放入葱段，简单翻炒即可。