土家麦酱

土家麦酱的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，不吃辣椒的可以直接用麦酱和大蒜炒即可

   
2. 第2步.

   全部切成沫

   
3. 第3步.

   油烧好后冷成八分热，小火炒麦酱

   
4. 第4步.

   麦酱和油炒均匀后讲辣椒下锅超均匀，不吃辣椒的此步省去

   
5. 第5步.

   麦酱颜色变深加入大蒜炒均匀加盐拌匀即可起锅，麦酱颜色变黑就是炒老了，会带苦味，注意火候