脆脆墨鱼丸
脆脆墨鱼丸的做法说明
又Q弹又脆爽的墨鱼丸，做法简单，轻松上手。吃够了外面买的速冻肉丸，试试自己挑选食材、亲手做出成品吧，比购买的更安全放心哦。
脆脆墨鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
将墨鱼分割成小块，猪肉同样切块，去皮的马蹄洗净备用。
- 第2步.
把准备好的块状食材都放入手动食物料理器中。
- 第3步.
用料理器将所有食材搅切成泥搅拌均匀。
- 第4步.
备好的食盐、生粉、食用油、酱油、蛋黄依次放入料理器搅拌至馅料上劲。
- 第5步.
把调好味的馅料用勺子打成丸。
- 第6步.
滚水下锅，静待十分钟，掀开锅盖就可以闻到马蹄的清香和墨鱼的海鲜味了，开始享用自己DIY的脆脆墨鱼丸吧！
小贴士
墨鱼与茄子相克，不要同时食用哦~
