秘制麻酱面

秘制麻酱面

秘制麻酱面的做法说明

神秘配料让麻酱面味道十足

秘制麻酱面的食材和调料

芝麻
黄瓜
面条
酱油
生抽
果子
花椒

秘制麻酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    这款麻酱面特别在它的浇头上。神秘浇头的配料就是平时吃剩的炸果子,把它切成小块放到锅里小火炸一下,然后取出

    秘制麻酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炸果子剩下的油加入花椒小火炒,炒出香味后捞出花椒粒,只剩下油备用

    秘制麻酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油里加入生抽(1:1)和少许水,盐、鸡精,熬煮一下,秘制浇头完成,成品见左上角。

    秘制麻酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面煮好后,加入浇头、蒜泥、黄瓜丝、麻酱(加香油调稀)、辣椒油、醋。好吃到停不下来!

    秘制麻酱面的做法步骤 第4步

小贴士

炸过的果子可以充分吸收浇头里的汤汁,拌面吃起来味道十足!

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