🍋子姜凉拌鸡爪
🍋子姜凉拌鸡爪的做法说明
一入夏胃就感觉少了些什么？只🈶️冰镇的西瓜、啤酒、饮料，还🈶️凉拌的食谱才能满足我们夏季的味蕾😋
🍋子姜凉拌鸡爪的食材和调料
| 食材 | 生鸡爪2斤 |
| 调料 | 盐 |
🍋子姜凉拌鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
先把水烧开放入鸡爪，放少许盐，料酒，姜，煮15分钟鸡爪熟后即可关火。用干净的盆子接好半盆冷水，把锅里的鸡爪放入水中浸泡至5分钟，重新换一盆冷水，重复洗3次就可以把鸡爪的血腥味洗掉。洗好的鸡爪捞出沥干水分！
- 第2步.
把子姜、大葱，蒜瓣、指天椒、泡椒切好放进要腌制的保鲜盒中、倒入醋、酱油、盐焗鸡粉、盐、芝麻油少许、最后再倒入适量的纯净水，根据鸡爪的比例来调配酱料，一起搅拌均匀！
- 第3步.
把所以配料搅拌均匀，把柠檬切片、香菜切段一起放进配料一起腌制5分钟！
- 第4步.
把所以配料放进要腌制鸡爪的保鲜盒里！放入冰箱！第二天就可以吃到酸辣冰镇的柠檬子姜凉拌鸡爪啦👍
- 第5步.
第二天就可以吃到美味的🍋子姜凉拌鸡爪啦！
小贴士
喜欢吃软一点的亲们，可以煮鸡爪的时间可以煮久点，但是一定要多冲洗几遍冷水，这样鸡爪没有难闻的腥臭味。
