冷冻花蛤

冷冻花蛤

冷冻花蛤的做法说明

青柠的香,花蛤的鲜,与白醋、鱼露、沙糖的搭配恰到好处😊

冷冻花蛤的食材和调料

花蛤1.5斤
适量
白醋适量
适量
青柠2个
鱼露适量

冷冻花蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    花蛤灼熟,去掉半边壳,排好

    冷冻花蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小青柠挤汁,淋在花蛤上面

    冷冻花蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剁蒜蓉

    冷冻花蛤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油爆一下蒜蓉

    冷冻花蛤的做法步骤 第4步
  5. 5.

    加入白醋,鱼露,沙糖,烧开

  6. 6.

    淋汁上花蛤上面,然后盖上保鲜膜,放冰箱急冻室一个半小时左右就可以了

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