超简单酸汤肥牛

超简单酸汤肥牛的做法说明
想用这道美食把老公唤醒,但失败了……
超简单酸汤肥牛的做法与步骤
- 第1步.
这道菜的关键就是海南黄灯笼辣椒酱

- 第2步.
肥牛卷

- 第3步.
金针菇烫好备用

- 第4步.
笋过水后要炒一下

- 第5步.
加入明星黄灯笼酱后继续炒,加入料酒、糖、盐

- 第6步.
加入肥牛片

- 第7步.
沥出水里的泡沫,动作要快,肥牛好了之后倒在金针菇上面

- 第8步.
撒上漂亮的辣椒,热油炸花椒,淋在青红辣椒上面就ok了

小贴士
1.黄灯笼辣椒不可替代
2.出锅前加醋,不要太早加
3.肉起的泡沫一定快速撇出来,不然肉会老掉














