椒盐小馍丁

椒盐小馍丁

椒盐小馍丁的做法说明

下雨天还是在家呆着好

椒盐小馍丁的食材和调料

鸡蛋2个
馒头2个
20克
黑胡椒5克
孜然5克
半根

椒盐小馍丁的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋敲入碗中,打散备用

  2. 2.

    将馍馍切成小块状。

  3. 3.

    将切好的馍丁放入鸡蛋液的碗中,让馍丁充分吸收鸡蛋液,适当拌匀。

  4. 4.

    锅中加入油,待油热,倒入沾有蛋液的馍丁,不停翻炒至金黄色。

  5. 5.

    加入盐,黑胡椒,孜然,继续翻炒至略微焦黄即可出锅。

  6. 6.

    加入切好的小葱粒,即可立即享用啦。

小贴士

切馍丁之前最好是将馍馍放入冰箱冷藏一下比较好切。

相关分类

美食资讯

椒盐小馍丁相关菜谱大全