蛋黄小龙虾
蛋黄小龙虾的做法说明
还是一样，不喜勿喷哟
蛋黄小龙虾的做法与步骤
- 1.
将小龙虾用清水洗净后用盐水浸泡30-60分钟
- 第2步.
将小葱与香菜打结(就像绑绳子一样)
- 第3步.
把姜切片
- 第4步.
蛋黄压碎
- 5.
往锅中倒入清水并把蒜块，小葱结，香菜结，姜片放入水中煮至水沸腾，之后放入龙虾
- 6.
拿一个倒满凉水的盆之后把煮熟的小龙虾从锅中捞出来并放入水中。
- 第7步.
将小龙虾放凉后去掉虾头然后在锅中放入适量油，蒜末，蛋黄，盐，翻炒
- 第8步.
之后在往锅中加入小龙虾翻炒，炒好后在小龙虾上撒上葱末放入盘子中蛋黄小龙虾便做好了(每只小龙虾上必须都沾上蛋黄)
