双椒爆牛腩
双椒爆牛腩的做法说明
夏天做个菜就汗流浃背，懒了，还是要做几个家常菜吧
牛腩一般比较难烂，所以先炖了下，具体参考炖牛肉的方子，懒的写了，大家多包涵
双椒爆牛腩的做法与步骤
- 第1步.
彩椒、青椒切块
- 第2步.
葱花，姜片，蒜片，干辣椒
- 第3步.
少许油爆香
- 第4步.
下彩椒块，翻炒几下
- 第5步.
加入炖好的牛腩块
- 第6步.
爆炒几下，倒入生抽（虾油）调味，大火收汁即可
- 第7步.
近观，颜色还行，味道不错
夏天做个菜就汗流浃背，懒了，还是要做几个家常菜吧
牛腩一般比较难烂，所以先炖了下，具体参考炖牛肉的方子，懒的写了，大家多包涵
彩椒、青椒切块
葱花，姜片，蒜片，干辣椒
少许油爆香
下彩椒块，翻炒几下
加入炖好的牛腩块
爆炒几下，倒入生抽（虾油）调味，大火收汁即可
近观，颜色还行，味道不错
