南瓜馒头

南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
材料混合揉成一个光滑面团,盖上湿布室温发酵20分钟。

- 第2步.
面团分割成70g一份,静置5分钟

- 第3步.
拿6份分别搓成长条状

- 第4步.
编成两份辫子状。

- 第5步.
取4份包上豆沙,包成包子形状,压扁,如图切成16小份(不切断)

- 第6步.
两小份花瓣向上翻起,顶部捏一起成一个花瓣。

- 第7步.
排入蒸盘,蒸15分钟即可


材料混合揉成一个光滑面团,盖上湿布室温发酵20分钟。

面团分割成70g一份,静置5分钟

拿6份分别搓成长条状

编成两份辫子状。

取4份包上豆沙,包成包子形状,压扁,如图切成16小份(不切断)

两小份花瓣向上翻起,顶部捏一起成一个花瓣。

排入蒸盘,蒸15分钟即可
