cruffins可菲
cruffins可菲的做法说明
cruffins可菲，资料中查不到这个中文叫什么，我姑且叫他可菲，老外把他叫做crossiant+muffins组合，就是可颂和松饼的组合，大夏天做可颂可真的要老命的，这个呢不用叠被子我想你们还是愿意做的吧！只要把面皮擀到极薄的一个状态，如何如上室温软化的黄油，卷起来再切开，放入这种模具中让它发酵就好，如果有压面机就更好了，直接压薄。
cruffins可菲的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油之外全部揉匀，然后加入黄油38g，揉到面团光滑，放置30分钟，然后分成三个，擀薄
- 第2步.
涂抹上涂抹黄油
- 第3步.
卷起来
- 第4步.
搓一下
- 第5步.
对切开
- 第6步.
入模
- 第7步.
发酵到模具口
- 第8步.
放入预热到200度的烤箱中25粉中
- 第9步.
出炉冷却撒糖粉
- 第10步.
这个夏天我们这样叠被子
- 第11步.
喜欢白皑皑的感觉
- 第12步.
切开是这样的
- 第13步.
热量很高哦
小贴士
也可以挤入果酱，还可以做成巧克力的或者里面加坚果奶油酱的，只要你喜欢❤️
