肉片焖土豆南瓜🎃（超简单）

肉片焖土豆南瓜🎃（超简单）的做法与步骤

1. 1.

   1.先把猪肉切片 放入 油盐糖生抽 小许姜蒜进行腌制（最好咸一点 因为后来就不放调料了）（怎么说咸一点呢 我个人感觉就是每片肉都可以染到生抽） 怕腥的话加一点点料酒 不需要太多 2.然后将土豆南瓜切块 （分量 自己喜欢，土豆与南瓜最好一致 当然 不喜欢南瓜也可以只放土豆 不喜欢土豆 也可以只放南瓜 一样很好吃） 3.切好土豆南瓜块后 放一点生粉在猪肉片上搅拌均匀 （为了锁住肉汁 变嫩滑点）

2. 第2步.

   1.开中大火 放入土豆块和水（水要没过土豆）因为土豆比南瓜难熟 放入土豆4分钟后放入南瓜块 2.等水量减半后 放入猪肉片至水变汁 汁量自己控制 3.然后检测土豆南瓜熟没熟 小秘诀:用筷子插入 ，能插进去不费力就熟了