西瓜燕窝
西瓜燕窝的做法说明
西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生素等，还含有人体必需的氨基酸，有降血压，清热解暑、泻火除烦，美容的作用
西瓜燕窝的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
取溯源燕窝一盏，矿泉水或纯净水浸泡4个小时（不建议直接用自来水泡发哦）
- 第3步.
燕窝泡发好后，去除细毛和杂质~再换水清洗干净
- 第4步.
将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的，备用
- 第5步.
将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
- 第6步.
大火将锅中水烧开，转小火隔水炖30-40分钟
- 第7步.
在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮（也可以不加冰糖，随个人喜好哦），冰糖燕窝完成，备用（当然也可以直接使用啦~）
- 第8步.
把西瓜切丁，备用
- 第9步.
取少量西瓜切丁放入料理机榨成西瓜汁（千万不要加水）
- 第10步.
把榨好的西瓜汁和西瓜丁倒入碗中，最后铺上燕窝
- 第11步.
西瓜燕窝就大功告成啦~炎炎夏日这款燕窝不仅解暑，还能美肤哦~
小贴士
自有燕屋农场，如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信：yyys1001
