红烧排骨

红烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨买回来用凉水泡泡，去去血水，换两次水，然后炒糖色。

   
2. 第2步.

   白糖到这样就下排骨，千万不能过火，不然是苦的，有毒了，不能用了。

   
3. 第3步.

   下排骨，多炒一会儿，一边炒一边烹黄酒。

   
4. 第4步.

   加入开水，没过肉就行，然后下调料，炖将近两个小时

   
5. 第5步.

   调色，调味，最后大火收汤。

   
6. 第6步.

   宝贝们都很爱吃哦