酒糟小肠

酒糟小肠的做法说明
上班的时候经常跟闺密一起吃酒糟小肠,感觉特别好吃就回家自己尝试着做了;第一次做的时候小肠没处理好,后来经过婆婆的指点就越来越好吃
酒糟小肠的做法与步骤
- 1.
将猪小肠翻出来用水洗干净,加入食用油和番薯淀粉揉搓后用水洗干净
- 第2步.
放入高压锅煮一分钟取出洗干净切段

- 第3步.
干辣椒蒜头爆香加入酒糟翻炒

- 第4步.
放小肠翻炒均匀加调料出锅

小贴士
喜欢吃软一点的可以在高压锅里多煮一会儿
酒糟跟白砂糖看个人口味添加

上班的时候经常跟闺密一起吃酒糟小肠,感觉特别好吃就回家自己尝试着做了;第一次做的时候小肠没处理好,后来经过婆婆的指点就越来越好吃
将猪小肠翻出来用水洗干净,加入食用油和番薯淀粉揉搓后用水洗干净
放入高压锅煮一分钟取出洗干净切段

干辣椒蒜头爆香加入酒糟翻炒

放小肠翻炒均匀加调料出锅

喜欢吃软一点的可以在高压锅里多煮一会儿
酒糟跟白砂糖看个人口味添加