巧克力熔岩杯子蛋糕

巧克力熔岩杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油和巧克力隔水融化。搅拌均匀。晾凉待用。

2. 2.

   鸡蛋搅打均匀，低速打至粗泡，加入白砂糖，继续高速打发，至插入牙签，牙签不倒。

3. 3.

   筛入低粉，翻拌均匀。倒入巧克力液。。翻拌均匀

4. 4.

   倒入马芬杯中，六分满就好。配方量可倒三杯。

5. 5.

   冰箱冷藏半小时以上。

6. 第6步.

   烤箱预热。220度10分钟。。

   
7. 第7步.

   切开可见少量液体流动。我觉得这个程度刚好。。