一份完美的沙拉
一份完美的沙拉的做法说明
我特别爱吃沙拉.经常买一堆蔬菜在家放着慢慢吃.早餐晚餐都要吃沙拉+主食，口味也都是自己混着调的。这个方子是我拌了那么多次觉得味道很惊艳的一份，家里的人也都说很好吃就想拿出来分享一下，没有图片,但是味道真的很好喜欢沙拉的可以试一下。
一份完美的沙拉的食材和调料
| 苦菊(狗牙生菜) | 适量 |
| 芝麻菜 | 适量 |
| 紫叶生菜 | 适量 |
| 苹果 | 适量 |
| 圣女果 | 适量 |
| 紫甘蓝 | 适量 |
| 坚果(建议用榛子) | 一人3颗左右 |
| 蓝莓干或者蔓越莓干 | 适量 |
| 卡夫芝士粉 | 适量 |
| Camembert芝士 | 适量 |
| 亚麻籽粉 | 适量 |
| 藜麦 | 一人10g左右 |
| 鸡肉干(可选) | 适量 |
| 罗勒芥末酱(重要!教程在小贴士) | 适量 |
一份完美的沙拉的做法与步骤
- 1.
煮藜麦。不用泡，冲洗一下就ok。大火把水煮开，放入藜麦煮10分钟捞出来即可。冷下来以后再拌。
- 2.
洗好的基础蔬菜装盘，放最底下。然后1紫甘蓝.2圣女果.3苹果.4坚果和果干.5Camembert芝士.6卡夫芝士粉.(7鸡肉干)8亚麻籽粉.9罗勒芥末酱.10藜麦。然后拌均匀，多拌一会~
小贴士
罗勒芥末酱配方
无糖希腊式(不可以用有糖的，我用的是自己做的)4份
黄芥末酱1份
蜂蜜1份
罗勒0.5份
蜂蜜多了会甜，黄芥末多了会苦一点。
1.三种基础蔬菜不建都换掉，味道可能会变。大概是1:1:1就可以了
2.亚麻籽粉建议用自己买的亚麻籽烤完打粉，这样香很多
3.吃多少放多少，没有固定的量，但是建议所有配料:蔬菜是1:1。(不包括酱)
4.一定一定一定要拌均匀了，把配料和蔬菜均匀的拌在一起，不要让配料沉在盘底这样吃起来就不均匀了。建议每口每种料都吃到这样才是最好吃的。
5.一颗榛子最好切4份
6.肉可以不加。不建议加太多肉.少量即可
