微辣奶油意大利面
微辣奶油意大利面的做法说明
本菜谱来源于小食光，仅作为本人日常做饭看看的，别说我抄袭啊……
微辣奶油意大利面的做法与步骤
- 1.
大蒜切片，香菇切根后切成厚片，蘑菇切成厚片，青阳辣椒则切成薄圈
- 2.
将牛里脊放在厨房纸巾上吸干血水，切成边长约2.5cm的方块，然后用盐、胡椒粉稍微腌一下
- 3.
锅中加水，烧开后放入粗盐，然后放入意大利面，煮熟后捞出
- 4.
往烧热的锅中倒入橄榄油，放入大蒜用中小火炒至香味散出
- 5.
接着将腌制好的牛里脊也放入锅中，用中大火一边炒一边倒入白葡萄酒，当酒味飘出后即可关火盛出食材
- 6.
五的锅里放入蘑菇和香菇轻轻地翻炒后放盐和胡椒粉调味
- 7.
接着放入鲜奶油和牛里脊，用中火煮至汤汁粘稠，放盐和胡椒粉调味
- 8.
放入煮好的意大利面，搅拌使汤汁附着在所有的面条上，在稍微煮一会
- 9.
放入青阳辣椒，轻轻搅拌后盛到盘中，撒上帕玛森干酪粉
