青椒鸡胸肉

青椒鸡胸肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉解冻，最好用温凉水，不宜用热水。

2. 2.

   腌制，将鸡胸肉切块后装碗加少许的盐酱油（为了颜色更深我用了老抽）搅拌腌制15-30分钟

3. 3.

   于此同时将土豆洗净切小块，冷水浸泡去淀粉，再烧热水煮几分钟土豆块捞出备用

4. 4.

   油热后加入红辣椒后加入鸡胸肉炒，待肉变色加入些许酱油，再加入青椒和土豆块翻炒，大约10分钟。

5. 第5步.

   出锅