热情的茄子

热情的茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子🍆去蒂、去皮 切滚刀块，加一点盐沥出水分 加淀粉搅匀，备用

   
2. 第2步.

   混合调料，搅拌备用

   
3. 3.

   炸制茄子，表面硬后捞出

4. 4.

   蒜切末，葱切段，姜切片，辣椒切段 热锅倒油，油热后下葱姜蒜辣椒翻炒 倒入茄子翻炒，倒入料汁，勾芡，收汁

5. 5.

   出锅