凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜3根小黄瓜
4瓣
香油2小勺
2小勺
1勺
陈醋1勺
生抽1勺
1勺
耗油1勺

凉拌黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    3根水果黄瓜。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    削皮,切片。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入大碗。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放盐,腌制2-3分钟,把盐水去除。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在加糖,醋,酱油,耗油,胡椒,鸡精。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切蒜。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入黄瓜上,加香油。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    戴上手套,将黄瓜拌匀。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘,放1分钟入味。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第9步

小贴士

这道菜我没放辣椒,因为我家不吃辣的。但没辣椒也味道很不错。

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