零失败芋圆

零失败芋圆的做法说明
外面一碗芋圆总是吃不够!于是就自己做!可以吃个够!家里做的比外面的要好吃多了!材料还足!喜欢吃的跟我一起做起来吧💁
零失败芋圆的做法与步骤
- 第1步.
材料如下,多少的量自己定,我就用了这么多的材料,可以够我吃2.3次了

- 第2步.
红薯切片准备上锅蒸

- 第3步.
芋头同样的做法!要分开蒸,不能一起

- 第4步.
重复步骤不用多说了!

- 第5步.
紫薯,红薯,芋头蒸好后压成泥!

- 第6步.
压成泥后放入木薯粉,就跟揉面差不多,不加水,软硬程度要适中,好搓成条状,容易操作就可以了,紫薯泥,红薯泥,芋头泥都这样做就可以了

- 第7步.
搓成条状,切的大小自己来定,我是切成大拇指指甲盖大小!

- 第8步.
这是我切好的,然后开水下锅煮两分钟就可以了!捞出后过冷水,多过几遍,有冰水会更好,表面不粘腻就可以了,吃多少煮多少,吃不完的放速冻就可以了!

- 第9步.
放点蜜豆,纯牛奶,冰沙,芒果,就可以吃了,还可以加入烧仙草!怎么好吃怎么来

小贴士
木薯粉要趁热放入蒸好的紫薯,红薯泥里,这样更容易上手些,煮的时候时间不宜过长!














