青椒哈密瓜皮
青椒哈密瓜皮的做法说明
夏天，喜欢吃哈密瓜，可是哈密瓜只有红肉可以吃，外面的绿皮，口感既不甜，还有点硬。扔了吧、挺可惜的；于是想到炒了吃，没想到比西瓜皮好吃。炒了后家人觉得很好吃，天天要买一个瓜，然后再炒份#青椒~哈密瓜皮。你也来试试吧！
青椒哈密瓜皮的做法与步骤
- 第1步.
一个哈密瓜
- 第2步.
削皮
- 第3步.
用菜刀把绿皮和红肉分离
- 第4步.
绿皮切丝 青椒切丝备用
- 第5步.
哈密瓜劈开两半，掏出种子。用清水冲洗一下。
- 第6步.
哈密瓜果肉切块（想怎么切就怎么切）
- 第7步.
青椒炒瓜皮：架锅，开火，放油，放入葱爆香，放入青椒和瓜皮炒1分钟后放适量盐翻炒均匀，然后放一小碗清水，盖上锅盖焖煮3分钟后，开盖装盘。享受美味佳肴！
