超健康Q弹果蔬冰皮月饼！

超健康Q弹果蔬冰皮月饼！的做法与步骤

1. 第1步.

   所使用原料

   
2. 第2步.

   将胡萝卜、南瓜、苋菜、火龙果等食材榨汁；

   
3. 第3步.

   在干净的容器内倒入100 G的冰皮月饼预拌粉；

   
4. 第4步.

   我们依胡萝卜汁为例，加入适量的水调和，加热滚开；

   
5. 第5步.

   取 100 G滚开的胡萝卜汁倒入冰皮月饼预拌粉中，预拌粉与沸水的比例是1:1；

   
6. 第6步.

   用搅拌铲搅拌均匀无干粉；

   
7. 第7步.

   待面团凉至室温，将面团揉至光滑；

   
8. 第8步.

   光滑的面团揉至长条状，分割成25 G一个的等量面团；

   
9. 第9步.

   分割好的小面团搓圆，然后用手按压成圆片，将事先准备好的馅料放在面片中间；

   
10. 第10步.

    口慢慢上推，将月饼包紧，包的时候慢一点，尽量不让馅料与饼皮中留有空气，收口一定要收紧不留空隙，将包好的月饼在手掌中轻轻搓圆塑形，放入月饼模具中；

    
11. 第11步.

    用力按压，保持不动，垂直的提起模具；一个美美的冰皮月饼就做好啦！ 同样的制作步骤，您可选取自己喜爱的食材来制作，颜色丰富的抹茶、火龙果等

    
12. 第12步.

    再来一个！