疙瘩汤

疙瘩汤的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿划印子开水烫去皮去蒂 切粒（不可少） 你喜欢的软软的食材（肉 海鲜 丸子 虾皮）都可以放 鸡蛋打散

   
2. 第2步.

   面粉放盆里 自来水拧到最大滴但不连成线的状态 一边滴水一边和面 直到所有面粉都成面片没有干粉的状态

   
3. 第3步.

   热油下西红柿翻炒 锅铲压 直到西红柿成糊装 倒开水 下蔬菜（豆腐 蘑菇 肉 海鲜 丸子 虾皮）倒面片 一边倒一边搅拌 面片熟了以后关火 边加蛋液边搅拌 加盐 淋香油 撒香菜