好吃的枣糕

好吃的枣糕的做法与步骤

1. 1.

   红枣去核切丁倒入榨汁机，再倒入200克牛奶成糊。

2. 第2步.

   把鸡蛋打在无水无油的碗里，放入红糖白糖，用电动打蛋器打到原来的2倍多。（全蛋不好打发所以打到2倍多就差不多了）然后再放入打好的枣糊，玉米油，继续搅拌直到均匀。

   
3. 第3步.

   放入过筛后的低筋面粉，用刮板拌匀，千万不能画圈式搅拌。烤箱预热190度，面糊弄好，振出大气泡，表面撒芝麻，放入烤箱，170度35分钟，中途观察颜色，变深盖双层吸油纸。