盖浇鱼丝面

盖浇鱼丝面的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备：土豆切丁，青椒、洋葱切丝。从冰箱中拿出切好的新鲜猪前腿肉和妈妈牌手工肉丸（没拍到￣へ￣）

   
2. 第2步.

   热火热油炒盖浇的料～多翻炒一会，切块的土豆不易熟。炒好后盛放在小碗中备用。

   
3. 第3步.

   锅中加入手工鱼丝和鱼丸，加冷水漫过鱼丝，盖锅盖。煮熟后放入生抽和盐。

   
4. 第4步.

   将鱼丝和炒好的青椒土豆放在一个碗里。（我的御用大汤碗(`皿´)）