姜汁撞奶

姜汁撞奶的做法与步骤

1. 第1步.

   准备牛奶，生姜

   
2. 第2步.

   把姜切碎，取汁

   
3. 第3步.

   热牛奶，不要太烫，网上找的说是70-80℃就差不多

   
4. 第4步.

   把热好的牛奶快速倒进装姜汁的杯子里，静置等待，我就顺带把榨完汁的姜碎煮了个红枣枸杞姜茶，煮好姜撞奶也差不多了。