抹茶&COCO玛琳德

抹茶&COCO玛琳德

抹茶&COCO玛琳德的食材和调料

抹茶粉12克
低粉100克
鸡蛋2个
泡打粉4克
黄油40克(可不放)
40克
COCO粉15克
色拉油80克

抹茶&COCO玛琳德的做法与步骤

  1. 第1步.

    抹茶粉、泡打粉混合

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    COCO 同步骤一

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    步骤一加入低粉混合过筛

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    COCO步骤同3

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大容器无水无油,放入油、砂糖、鸡蛋、混合搅拌均匀,直至砂糖融化,不要用力过猛

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    图5混合均匀后加入过筛低粉(二次过筛)

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    COCO粉同上步

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀、无干粉

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    同上步

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装入裱花袋冷藏一小时Ps冷藏的时间可以长一些的,室温回温20分钟

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    模具散干粉或抹少许油,抹茶和COCO分别挤入模具八分满

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    140度-150度之间看自己烤箱的脾气了,一般15-25分钟就OK

    抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第12步

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