赛螃蟹

赛螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离

   
2. 第2步.

   姜末切细小丁与白醋白糖拌匀

   
3. 第3步.

   炒蛋白加一半汁

   
4. 第4步.

   盛起蛋白装盆

   
5. 第5步.

   炒蛋黄加剩下的姜汁

   
6. 第6步.

   完成