黄豆酱炒西生菜

黄豆酱炒西生菜

黄豆酱炒西生菜的做法说明

东北特产黄豆酱，用它炒菜，味道不赖😁
伙伴们还可以试试用其他风味酱炒菜，味道都是特别的、不一样的呐🤓

黄豆酱炒西生菜的食材和调料

西生菜	1个
蒜	3瓣
姜	1小块
食用油	1汤匙
黄豆酱	1汤匙
蚝油	1汤匙
味精	适量

黄豆酱炒西生菜的做法与步骤

第1步.
西生菜洗净，沥干
第2步.
蒜头剥皮，剁成蒜蓉；姜剁成姜泥
第3步.
热锅下油，中火爆香姜和蒜蓉
第4步.
下黄豆酱，中火炒香
第5步.
转大火，下西生菜翻炒
第6步.
西生菜快熟时加入蚝油翻炒均匀，再撒入一些味精调味，关火即装盘食用

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