塔吉锅焖黄秋葵
塔吉锅焖黄秋葵的做法说明
少油，快手，健康！
塔吉锅焖黄秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 十几根 |
| 肉 | 少许 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 半勺 |
塔吉锅焖黄秋葵的做法与步骤
- 第1步.
肉切片，用料酒、生抽、蚝油腌十分钟，这个时间处理秋葵，我用的是自己家种的黄秋葵，还很嫩，随意不绿。
- 第2步.
锅里刷油，排入蒜片，切好的秋葵，我还放了两根辣椒，然后把腌好的肉片铺上，腌肉的汤汁画圈浇匀。
- 第3步.
盖上盖子，中火3分钟，小火2分钟，关火焖5分钟。
- 第4步.
翻拌均匀就可以吃啦
