焗烤芝士通心粉

焗烤芝士通心粉的做法说明

高中的時候午餐食堂唯一期待的就是焗烤芝士通心粉畢業特地去找了廚房的阿姨要了食譜試著還原了和改動了少許配方不得不說雖然很不健康但是脂肪是最好吃的食物🙈我願意為了這道菜每天多健身三十分鐘

第1步.
食材大概就這些因為我家烤盤很大我用了一整包通心粉的份量大家可以根據需求減少調料的份量
第2步.
一盆水加上少許的鹽水滾之後放入通心粉比包裝建議的烹煮時間減少三到四分鐘左右出鍋瀝乾水
第3步.
黃油融化後慢慢分量加入三湯匙量的麵粉在黃油和麵粉混合在一起的時候加入三杯量的牛奶我這裡還加了一下小半杯量的cream 讓後少許鹽和肉蔻粉和胡椒粉攪拌均勻在放入一杯量的馬澤里拉芝士做成奶白醬
第4步.
把通心粉和醬料混合我習慣在這一步加少量的甜椒粉不會辣但是顏色會變得好看這一步可以省略
第5步.
烤箱預熱375華氏度烤盤刷上少許黃油把通心粉放上去壓平最後在上面放上少許車打芝士烤到表面金黃就可以出爐了
第6步.
最後的裝飾可以放上少許西芹或者百里香完成啦