凉拌树仔菜

凉拌树仔菜

凉拌树仔菜的食材和调料

树仔菜200克
4个
小米辣1个
适量
1勺
1勺
酱油2勺

凉拌树仔菜的做法与步骤

  1. 1.

    树仔菜洗净沥干,蒜子切末,小米辣切丝。 将醋,糖,酱油调匀。

  2. 2.

    锅里水烧开后放入树仔菜,大火煮三分钟。捞入冰水里过凉。

  3. 3.

    树仔菜捞起沥干摆入盘中。淋上调好的酱汁。撒上辣椒丝。锅里热油,放入蒜末爆香至微黄。最后淋上树仔菜上即可。

小贴士

树仔菜属于野菜,一定要煮熟才能吃。

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