咸圆子

咸圆子的做法说明

小时候每次放假家里人无论男女老少都会一起聚在外公家玩，外公都会煮一大锅咸圆子，我和弟弟喜欢吃肉和虾，阿姨喜欢吃萝卜和圆子，妈妈喜欢吃鱿鱼。一锅下来大家都喜欢吃，满满的回忆，长大了大家都出去工作和读书了。但是每次放假这个时候无论大家有没有回外公这边，大家都会煮上一锅咸圆子。

第1步.
把三分之一的糯米粉用白开水搓成粉团，稍微压扁一丢丢*๓´╰╯`๓
第2步.
煮开水，水滚了之后，把粉团放进去，待粉团熟了，即浮在水面之后捞上来放在没有煮过的三分之二的糯米粉里面和。煮糯米粉的水不要倒掉哈～∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩～
第3步.
接下来和粉团。和的时候觉得粉团过硬的话´•༝•`，可以把煮糯米粉留下的稠稠的热水一点一点加紧粉团里面，和成软软稠稠的条状之后成一小块一小块。∩❛ڡ❛∩像做芋圆一样。
第4步.
再煮一锅热水，根据放老姜或者白胡椒进去做汤底。把干鱿鱼、鲜菇和白萝卜先放下去煮，再放虾和猪肉等其他材料最后圆子，根据自身口味添加调味料，香菜和葱。完成～