秘制毛豆

秘制毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   先洗干净毛豆，晾干

   
2. 第2步.

   准备好花椒、八角、香叶、桂皮等

   
3. 第3步.

   切好蒜蓉、辣椒、姜片

   
4. 第4步.

   把配料全部放进去加油炒热

   
5. 第5步.

   倒进毛豆一起炒，炒到差不多的时候倒进适量的：生抽、耗油、料酒等

   
6. 第6步.

   最后加进水淹没毛豆即可！盖上盖子加火等水少于一半即可！