蛋糕卷
蛋糕卷的做法说明
按照材料列表的先后顺序依次添加～
蛋糕卷的食材和调料
| 原味蛋糕卷 | |
| 蛋粉液部分 | |
| 蛋黄 | 4只 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 食用油 | 30克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 蛋白打发部分 | |
| 蛋白 | 4只 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 红丝绒蛋糕卷 | |
| 红丝绒提取液 | 15克 |
| 可可蛋糕卷 | |
| 可可粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 抹茶蛋糕卷 | |
| 抹茶粉 | 8克 |
| 等量替换低粉 |
蛋糕卷的做法与步骤
- 1.
180度烤18分钟
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