葫芦瓜炒肉片

葫芦瓜炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦切去皮切片，备用

2. 2.

   猪肉切片，加盐，味精，酱油，淀粉，抓匀，备用。

3. 3.

   锅内下油，肉片倒入，炒至七成熟，盛起

4. 4.

   西葫芦倒入，炒至断生，加水，焖一会，水差不多焖干的时候将猪肉倒进去一起焖，收汁就可以了