矜宸•豉油鸡

矜宸•豉油鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡洗净备用

   
2. 第2步.

   调配豉油汁，水和豉油1:1

   
3. 第3步.

   锅内葱姜蒜

   
4. 第4步.

   倒入豉油汁，加入冰糖

   
5. 第5步.

   鸡块放入，有皮的一面向下

   
6. 第6步.

   加入料酒大火煮开，加盖小火5分钟

   
7. 第7步.

   翻面继续煮开，小火五分钟

   
8. 第8步.

   煮开后关火加盖焖15分钟

   
9. 第9步.

   取出放凉

   
10. 第10步.

    准备切块

    
11. 第11步.

    切配好码放，淋煮好的豉油汁水完成。